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淮滨县美食
更新时间:2024-05-25 04:03:41

1、石凉粉:是信阳地区的一种著名特色小吃,属于地方传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的,所以比果冻更健康。该食物深当地人的喜爱,老少皆宜。

2、面炕鸡:面炕鸡,又称面包鸡,是河南淮滨及周边地区极具地方特色的一道传统菜。具有肉质酥嫩鲜香、汤味甘醇、原汁原味、营养极高的特点。

3、淮滨炒面:炒面由于味美更兼价廉,在淮滨成了很受人青睐的家常食物。许多淮滨人喜爱吃炒面的人并不都是因为囊中羞涩,咸香适口的炒面确实令人回味无穷。

4、瓦尔糕:瓦尔糕是淮滨儿童比较喜欢的一种小吃,甜糯可口、味美价廉。

5、姜汁清香鸭:是一道美食,由鸭子、生姜、料酒等制作而成。具有汤鲜肉嫩,味道鲜美的特点。

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